Od svojich prvopočiatkov, kedy firma zásobovala bavorskú poštu taškami a vrecami na listy prešiel ich sortiment nespočetným množstvom premien a inovácií. Produkty Deuter si pre ich spoľahlivosť obľúbila armáda, neskôr sa ťažiskom výroby stali veľké stany, pod ktorými sa ukryl napríklad celý Octoberfest. Už v 20. rokoch sa vybavenie Deuter pozrelo s horolezeckou expedíciou do Pamíru a až do 70. rokov bola značka hlavným zdrojom vybavenia pre profesionálnych horolezcov nielen z Nemecka. Prelomovým okamihom bolo v roku 1968 zahájenie výroby nylonových batohov, ktoré čoskoro ovládli trh. Ďalšie inovácie a patenty na seba nenechali dlho čakať a v 80. rokoch sa navyše súčasťou tímu Deuter stali horolezci a horskí vodcovia, ktorí odvtedy pomáhajú s vývojom nových modelov. Vďaka tomu je vybavenie Deuter do detailu premyslené a pre svojich užívateľov maximálne užitočné a spoľahlivé.
Značka myslí nielen na horolezcov a turistov, ale aj na cyklistov, ktorých batohy sú vybavené okrem iného integrovaným chráničom chrbtice. V roku 2006 potom Deuter prišiel s ďalším vylepšením, a to systémom SL Women's Fit, ktorý perfektne padne na užší a krehkejší ženský chrbát. A naďalej nepoľavuje. Vďaka neustálym inováciám si naďalej drží svoju pozíciu medzi špičkami na trhu. Tiež je členom skupiny Bluesign, ktorá zaručuje udržateľnú výrobu textilných výrobkov v súlade s prírodou a s rešpektom k ľuďom.